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简单夏日宝宝甜品：秘制浓稠酸奶做水果小盆栽

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最近很火的一个酸奶，号称每一口都在舔盖儿，卖的价格是普通酸奶的3-4倍不止（就是乐纯啦），不过真的很浓稠美味，就像希腊酸奶一样。（不过我们这边很少能买到希腊酸奶）今天就教大家一个绝技，简简单单做出和希腊酸奶一样口感的酸奶。方法非常简单，只要将任何普通酸奶脱水就行，具体操作方式就是：使用咖啡滤纸或者厨房纸巾，将酸奶放入静置一夜，酸奶里的水分（乳清）就自然被滤出来了，剩下的酸奶就像嫩豆腐一样，超级浓郁好吃：）大家GET到了嘛？任何口味的酸奶都可以这么干哟！

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10分左右 | 切墩(初级)

原味酸奶

、

奥利奥碎

、

蓝莓

、

火龙果切块

、

*装饰用石头糖果

、

*装饰用小插牌

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
做脱水酸奶：将原味酸奶倒在咖啡滤纸上，冰箱冷藏静置一夜。
步骤2/7 点击查看大图
也可以在粉筛上铺好厨房纸（一定要是遇水也不会烂的厨房纸），倒入酸奶，冰箱冷藏静置一夜。这样脱水酸奶就做好了。
步骤3/7 点击查看大图
选个好看的杯子，铺一层酸奶，放几颗蓝莓，再盖一层酸奶。
步骤4/7 点击查看大图
放一层奥利奥饼干碎，再铺一层酸奶，再放入一些火龙果块。
步骤5/7 点击查看大图
再铺上一层酸奶，最后铺厚厚一层奥利奥碎，小盆栽就大体完成。
步骤6/7 点击查看大图
选择自己喜欢的小糖果、小巧克力来做个装饰。好吃简单又有趣的酸奶盆栽就完成了，太太适合作为夏天的下午茶：）
最后一步点击查看大图
(๑•̀ㅂ•́)و✧

小贴士

蓝莓和火龙果可以替换为其他的水果，比如芒果就很好吃。奥利奥饼干碎也可以替换为普通的消化饼饼干碎。如果不想费事做脱水酸奶，也可以直接用原味酸奶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-15

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