白灼芥末苦瓜（附去苦味诀窍）
浏览 2.3万 · 收藏 79
将做法保存到手机
夏日炎炎真的是没有胃口，也不想吃重口的麻辣菜，做一个最简单的苦瓜吧。 白灼苦瓜搭配芥末酱油，简单美味，做起来吧。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
苦瓜处理干净，洗净。
-
步骤2/5
点击查看大图
切好后，撒上一勺盐，腌制十五分钟。（这是让苦瓜不苦的诀窍哦）
-
步骤3/5
点击查看大图
腌制好后挤掉水分，然后用清水冲洗干净。
-
步骤4/5
点击查看大图
烧开热水，锅里放一勺盐，让入苦瓜焯水一分钟。
-
最后一步
点击查看大图
捞起，过凉水冷却就可以吃啦。调料我用的日本酱油配合芥末。大家随意发挥吧。
小贴士
1.切好后撒盐，腌制十五分钟去苦味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-16
换个做法
白灼芥末苦瓜的相关分类
白灼芥末苦瓜的相关推荐
-
#汤圆创意吃法#滑蛋虾仁
79389人看过 -
#秋天怎么吃#孜然鸡胸肉
7125150人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#水煮肉片
184723人看过 -
#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#减脂期也可以大口炫的鸡肉松
145115人看过 -
浓郁的大葱炒肉丝这样做真的是香迷糊了！嫩滑的肉丝裹着酱汁
39552人看过 -
凉拌折耳根
358305人看过 -
泡椒鱼肚
1490461人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16810166人看过 -
鱼籽炒蛋
800962人看过 -
香煎大白刁
232351人看过 -
低脂茄汁鸡胸肉#父亲节，给老爸做道菜#
927908人看过 -
#豆果10周年生日快乐#小酥鱼
133976人看过
