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凉拌芹菜叶

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越夜越有鸡

芹菜清脆又甘甜，但是芹菜的叶子尝起来苦涩，炒芹菜时也都喜欢把叶子择掉，但是千万不要小看芹菜叶子，芹菜叶子中的营养和芹菜茎可是不分上下，据说芹菜叶中富含胡萝卜素，含量是茎的80倍，扔了实在是暴殄天物……
食材清单 加入采购清单
芹菜叶 1小盆
、
大蒜 1-2瓣
、
干红辣椒 1个
、
植物油 1汤匙
、
盐 适量
、
香油 1汤匙
、
米醋 1汤匙
、
鸡粉 少许
烹饪步骤
小贴士

可以直接加少量辣椒油。 芹菜叶凉拌后入冰箱冷藏再食用，风味更佳……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-17

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