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清蒸龙利鱼的做法

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清蒸龙利鱼

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食材清单加入采购清单

龙利鱼肉 400g

、

香葱 2根

、

姜 10g

、

美人椒 1个

、

盐 1g

、

美极鲜味汁 1勺

、

料酒适量

、

白胡椒粉少许

、

玉米油 20g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1-在盘子上铺一层葱段，姜片，将鱼两遍抹上一层薄盐，按摩，倒入少许料酒，白胡椒，两遍各蘸一下盘子的汁，在这过程中，同时起锅煮水
步骤2/3
2-将辣椒，葱，少许姜，切丝，平铺于鱼上面，待锅里水沸腾，将盘放入蒸锅，隔水蒸，十分钟，中火
最后一步
3-十分钟后，在鱼上倒入少许美极鲜酱油，另起锅沸油，热油倒于鱼上，成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-17

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