阿芙佳朵
Affogato在意大利语中是“淹没”的意思，是一种近乎甜点的冰淇淋咖啡饮品 夏日午后一杯阿芙佳朵一个牛角包再美好不过了
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步骤1/5
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准备材料
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步骤2/5
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淡奶油加炼乳和白砂糖，打发至有纹路产生，大概五分的样子即可，夏天打发淡奶油需要提前冷藏，气温太高的话需要坐在冰水盆里打发
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步骤3/5
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牛奶与奶粉搅拌均匀，倒入淡奶油中继续搅拌均匀
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步骤4/5
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倒入盒子里，冷冻4小时每一小时拿出来，搅拌均匀一次这一步不可省略是关系着冰淇淋能不能丝滑的秘诀
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最后一步
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冻好冰淇淋挖两颗到被子里，淋入咖啡，完成~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-18
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