花甲烩冬瓜
冬瓜消水肿、利尿～减肥佳品，花甲高蛋白、味道鲜美，两者结合完美……
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步骤1/11
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冬瓜去皮切小块。
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步骤2/11
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姜切丝
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步骤3/11
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备葱花。
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步骤4/11
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花甲表面清洗干净，盐水放冰箱冷藏室养4-5小时，取出清洗干净，放入开水锅煮至开口，自来水冲洗去沙，不开口的扔了不能吃。
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步骤5/11
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热锅冷油放入姜丝炒香。
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步骤6/11
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放入花甲炒两分钟。
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步骤7/11
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加入黄酒继续翻炒两分钟。
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步骤8/11
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倒入冬瓜，翻炒5分钟。
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步骤9/11
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放入适量水。
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步骤10/11
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煮至冬瓜断生，放少许盐煮一分钟调味。
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最后一步
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撒上葱花，出锅啦，美美的开动，真鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-18
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