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酸辣肥牛汤的做法

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酸辣肥牛汤

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南昌是著名的四大火炉，一到夏天便是骄阳似火，让人无处躲藏，而我家又装修得比较早，所以厨房里并没有装备空调，三十五度的高温下，厨房的温度目测可达四十度以上。这样的温度当然是越少呆在厨房越好，快熟汤的出现让你偷懒的同时也能兼顾美味，值得推荐哦。

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肥牛一盒

、

西红柿两个

、

家乐黑椒酸辣汤料一包

、

食用油适量

、

水 750克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西红柿洗净，表面划十字。
步骤2/9 点击查看大图
烧沸一锅水，将西红柿放进锅内烫十秒钟，翻面再烫十秒钟。取出后过凉水剥皮。
步骤3/9 点击查看大图
另烧沸一锅水，将肥牛片放入锅中，立即关火，烫至变色后取出备用。
步骤4/9 点击查看大图
西红柿切成小丁。
步骤5/9 点击查看大图
平底锅烧热，入适量食用油，将西红柿煸炒出红色汤汁。
步骤6/9 点击查看大图
加入适量水，倒入黑椒酸辣汤包。
步骤7/9 点击查看大图
大火煮沸后转中火煮三分钟
步骤8/9 点击查看大图
倒入肥牛片，烫煮二十秒左右，即可关火食用。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-19

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