肉松
男女老少皆宜,纯手工,无添加剂
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步骤1/10
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清洗瘦猪肉,切块,把肥肉或者隔膜都去除干净
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步骤2/10
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放锅里绰水,水沸后.取出瘦肉清洗干净
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步骤3/10
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把清洗干净的瘦肉放入高压锅,放入八角,大蒜,生姜,料酒,糖,起火,中火煮20分钟
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步骤4/10
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20分钟后把煮好的瘦肉取出
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步骤5/10
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将瘦肉放进保鲜袋,用擀面杖擀
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步骤6/10
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擀成细细的长条状就好了
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步骤7/10
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锅里起油,中小火炒至,控干水,期间放点生抽
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步骤8/10
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放入搅拌棒,搅碎
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步骤9/10
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打成这样的就差不多啦
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最后一步
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好啦,完美的肉松香喷喷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-19
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