家常炒烏冬
家裡面總是會有好多好多剩起來一點點的食材,今天就把他們一次過解決了吧
-
步骤1/10
点击查看大图
用到的材料 我是把冰箱剩的材料全用上了
-
步骤2/10
点击查看大图
1.姜切片 蔥切段2.四季豆切段 午餐肉切條 冬菇切片3.瘦肉切條後放料酒 白糖 鹽 生抽 耗油 澱粉攪拌好
-
步骤3/10
点击查看大图
烏冬放涼水裡捉散 鍋燒熱水
-
步骤4/10
点击查看大图
水開後放入烏冬 燙一兩分鐘
-
步骤5/10
点击查看大图
燙好後把烏冬過涼水 然後放入冰水中 沒有冰水也沒關係 放涼水中就可以了 這個步驟是為了讓烏冬更筋道
-
步骤6/10
点击查看大图
炒鍋放油 加入姜炒一會兒後加入瘦肉
-
步骤7/10
点击查看大图
瘦肉變白後加入所有材料翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
翻炒至食材變軟後加入蕃茄醬 白醋 白糖 蠔油 鹽 生抽繼續翻炒一會兒
-
步骤9/10
点击查看大图
加入烏冬翻炒 加一點點老抽上色 加入黑胡椒碎
-
最后一步
点击查看大图
完成啦❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-19
炒乌冬面的相关分类
炒乌冬面的相关推荐
-
#精致一人食#油蛤豆腐汤
49062人看过 -
黑椒牛肉炒乌冬面
78370人看过 -
零失败的青椒鸡蛋炒火腿,孩子超爱吃!
180633人看过 -
紫薯牛奶西米露
215355人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74167003人看过 -
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#烤披萨
159614人看过 -
面包碗里的牛油果鸡蛋沙拉
601472人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#咖喱鲜虾乌冬面
4133869人看过 -
酸辣麻汁拌鸡丝
53751人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12631495人看过 -
超下饭的鱼香茄子
106717人看过 -
这碗蒜香肥牛面,麻辣、酸辣都够味儿
384390人看过