黄皮冰糖浸酒
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7月初,二姨给了我一半瓶她自己浸的黄皮酒,试了觉得味道可以,爸爸也喜欢喝,难得是我说我们也来浸一个,爸爸比我还积极。二姨说有理气作用。冰糖可按个人喜好调整,不加糖会有黄皮"罗"味,我是喝不惯的
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄皮用盐水泡洗过,所以样子看上去有点丑哈,黄皮凉干水后放入玻璃瓶,加入冰糖,倒入米酒。这个米酒特别说一下是妈妈到镇上的酿酒厂买的,质量梗梗的
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步骤2/4
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等明年这时候就可以喝了✌
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步骤3/4
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这是二姨浸的
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最后一步
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刚好一年(20190713),补个成品图,这味道爱了,赞了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-19
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