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桂花红颜乌梅饮的做法

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桂花红颜乌梅饮

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乌梅、橙皮、桂花、桑葚、洛神花、甘草、山楂、薄荷……… 文火慢熬，一杯“桂花红颜乌梅饮”——解暑、抗疲劳、开胃、降肝火……夏季良品，小伙伴们快动起手来，这一款酸酸甜甜的饮品保证会成为你夏季的最爱！ ——《砂糖时光》

食材清单加入采购清单

乌梅 37g

、

橙皮 11g

、

山楂 16g

、

洛神花 21g

、

桑葚 8g

、

甘草 6g

、

薄荷 1g

、

桂花 0.5g

、

冰糖 200g

、

500ml玻璃杯

、

蜂蜜根据个人口味加

、

桂花适量

、

冰块适量

、

蔓越莓适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材可在大超市、中药店、或万能的宝宝购买！
步骤2/10 点击查看大图
除桂花和冰糖外的其余药食材用清水快洗一遍，投入深锅中，并加3000ml水泡15min；
步骤3/10 点击查看大图
大火煮沸，并认真除去浮沫；
步骤4/10 点击查看大图
文火熬制30min，加入冰糖，再煮一会至冰糖溶解；
步骤5/10 点击查看大图
过滤掉茶渣，一定要将茶渣部分的汤汁挤出来，这样汤汁更浓哟～
步骤6/10 点击查看大图
最后趁热撒上桂花，泡出桂花的香气。冷却后冷藏，冰镇后再饮用。
步骤7/10 点击查看大图
350ml汤汁+150g冰+适量蜂蜜，用雪克壶摇匀。（没有雪克壶的话请用一个大一点的带盖子的瓶子代替）
步骤8/10 点击查看大图
装杯，撒上桂花和蔓越莓即可出品。
步骤9/10 点击查看大图
酸酸甜甜，非常好喝！
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赶紧动手吧！

小贴士

冷藏密封保存，尽快饮用！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-19

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