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牛扎糖

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ni298

外面很少吃到好吃的牛轧糖，就自己摸索，可是第一次做的比较粘手也比较软，第二次却比较硬点，还是觉得软点好吃，所以记下比例很重要。我猜是黄油的问题。
食材清单 加入采购清单
黄油 15g
、
全脂奶粉 66g
、
盐 1g
、
棉花糖 100g
、
花生 100g
烹饪步骤
小贴士

一定要不停搅拌否则会焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-20

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