炒韭花
浏览 2.8万 · 收藏 64
将做法保存到手机
炒韭花是北方人吃面时最喜欢的下饭菜之一,简单又香气四溢,和炒韭菜有类似的口感,但有没有韭菜那么重口味。 韭花也可以和豆干、肉炒,另一个经典应该是韭花炒螺肉,但这有是另一回事咯
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
韭花洗干净,切成段
-
步骤2/4
点击查看大图
辣椒,姜,蒜切成丝。辣椒也可以选绿辣椒,但以红辣椒更能承托出韭花的味道,颜色也更好看,喜欢辣的可以多放一些
-
步骤3/4
点击查看大图
油烧热至七成,下辣椒和姜丝,出味后倒入韭花,翻炒,加蒜片,再加入盐、少许味精、生抽,炒到收汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘啦,美味的炒韭花来咯~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-21
换个做法
炒韭花的其他做法
炒韭花的相关分类
炒韭花的相关推荐
-
炒菜尖
139210人看过 -
皮蛋擂椒#秋天怎么吃#
981116人看过 -
豆腐肉末蒸蛋
3467918人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
440209人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20742714人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#鸡汤河粉
148435人看过 -
不用打飞的,在家也能做。香而不燥·双拼干锅排骨虾
173604人看过 -
干锅土豆片
4185797人看过 -
凉拌西蓝花
139270人看过 -
豆腐煲
19101人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒸面
406467人看过 -
#助力高考营养餐# 营养又快手的照烧鸡腿饭,好吃又入味
161455人看过