花苦瓜排骨汤
炎热的夏天,喝一碗苦瓜汤,精神抖擞!
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步骤1/9
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要选这样的花苦瓜。煲出来的汤才美味!
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步骤2/9
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洗干净,切两半,把里面的籽挖空,再切成一块一块,如图所示!
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步骤3/9
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排骨切好,放在锅里,用开水飞一下水!再用冷水过一遍放弯!
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步骤4/9
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准备好的黄豆洗干净就可以
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步骤5/9
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把搞好的的花苦瓜,黄豆,排骨放入高压锅内,如图所示!用高压锅煲出来的汤,特浓,美味!
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步骤6/9
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加冷水!
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步骤7/9
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盖好盖子,开始煲!
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步骤8/9
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等高压锅发出吱吱声音,喷气的时候,再煲15分钟即可!要用厨房专用钟调好时间!
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最后一步
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汤煲好,最后才放盐!这样就可以喝啦!
1、不管煲什么汤,肉类都要飞水!
2、用高压锅煲汤,快又好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-21
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