凉拌猪蹄
-
步骤1/5
点击查看大图
猪蹄洗净，焯水。用砂锅煲一个到一个半小时。里面要放八角桂皮，姜片，料酒。
-
步骤2/5
点击查看大图
把煲好的猪蹄捞出，豆苗放进猪蹄汤里烫熟，捞出码盘。
-
步骤3/5
点击查看大图
豆腐干用同样的方法烫好捞出码盘，红辣椒切圈圈⭕️，散在最上面。
-
步骤4/5
点击查看大图
调一个凉拌汁。陈醋为基底，差不多小半碗。➕生抽，蚝油，盐，鸡粉，胡椒粉，香油，适量蒜蓉酱，凉白开调匀，试一下味道，咸淡合适自己的就行。
-
最后一步
点击查看大图
淋上去，完工。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-21
凉拌猪蹄的相关分类
凉拌猪蹄的相关推荐
-
凉拌猪蹄
64209人看过 -
想吃肉肉想美容又不想长胖～那就来道凉拌猪蹄呀
29024人看过 -
凉拌猪蹄
17646人看过 -
凉拌猪蹄
94585人看过 -
凉拌猪脚（满满的胶原蛋白）
88615人看过 -
卤猪蹄
459909人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58451787人看过 -
轻松做出不一样的捞汁白灼虾（黑虎虾、罗氏虾）
980732人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12008797人看过 -
捞汁小海鲜
844030人看过 -
#嗨fun暑假#无骨鸡爪
161082人看过 -
柠檬酸辣猪脚#重返18岁的少女心美食#
282968人看过
