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韩式排骨汤

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樱樱小厨

经常在韩餐馆里点的韩式排骨汤自己在家做起来
食材清单 加入采购清单
汤料
、
猪颈骨 1000g
、
姜片 5片
、
花椒 1茶匙
、
干香菇 2朵
、
海带 一小片（手掌大）
、
小葱 3根
、
洋葱 半个
、
韩式米酒或料酒 3汤匙
、
韩式大酱 1.5汤匙
、
大蒜 10瓣
、
水 1.5-2L
、
酱料
、
大蒜 6瓣切碎
、
韩式辣椒粉 2汤匙
、
韩式辣酱 2汤匙
、
紫苏粉 2汤匙
、
鱼露 3汤匙
、
韩式米酒或料酒 3汤匙
、
蔬菜
、
大白菜 半个
、
土豆 2-3个（中等大小）
烹饪步骤
小贴士

韩国炖汤经常使用不泡发的干海带，干香菇，只需要用水冲洗干净就可以下锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-22

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