椰子炖鸡
椰肉,“食之不饥,令人颜面悦泽”。椰子不仅可作为鲜食,椰肉炖汤补益功效更加显著。
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好乌鸡、椰子、海天古道料酒等材料。
-
步骤2/12
点击查看大图
乌鸡洗干净后切块。
-
步骤3/12
点击查看大图
将姜切片。
-
步骤4/12
点击查看大图
椰子去汁取肉,并把椰肉洗干净。
-
步骤5/12
点击查看大图
往锅里加入水300毫升,放入姜片 ,放入葱,放入鸡块。
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入海天古道料酒20毫升,待水煮开。
-
步骤7/12
点击查看大图
水煮开后,捞出鸡块过凉水。
-
步骤8/12
点击查看大图
放入炖盅,放入姜片,放入葱,加入水没过鸡块。
-
步骤9/12
点击查看大图
加入海天古道料酒10毫升。
-
步骤10/12
点击查看大图
入蒸箱,设置普通蒸2小时。
-
步骤11/12
点击查看大图
过程中取出炖盅一次,加入椰子肉、5克枸杞和适量的盐。再次放入蒸箱,继续蒸,时间到后取出。
-
最后一步
点击查看大图
放入葱丝即可。
椰子汁可以加入鸡汤中一起炖,汤更香甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-23
椰子炖鸡的相关分类
椰子炖鸡的相关推荐
-
椰子炖鸡
44294人看过 -
椰子炖鸡
13647人看过 -
煎五花肉
36731人看过 -
抱子甘蓝培根意面
16248人看过 -
凉拌豆芽
183028人看过 -
鳄鱼肉炆鸡
107077人看过 -
佛手瓜炒肉片
61689人看过 -
#巨下饭的家常菜#简式鲜虾披萨挞
86148人看过 -
干锅茶树菇
44984人看过 -
玉米虾仁馄饨
677112人看过 -
#养生打卡#烤蒜香抱子甘蓝
122630人看过 -
铜勺饼--粤北特产小吃
221251人看过