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蝶豆花饭团的做法

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蝶豆花饭团

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蝶豆花也称蓝蝴蝶，具有丰富的维他命A，C和E，可以提高免疫力，帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原。用蝶豆花做的饭团，不仅好吃，也很美貌。

食材清单加入采购清单

米饭 1碗

、

蝶豆花约10克

、

鸡蛋 1个

、

火腿 1根

、

胡萝卜半根

、

玉米粒一把

、

豌豆粒一把

、

葱一小段

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把蝶豆花泡入开水中，浸出蓝色的汁液。
步骤2/8 点击查看大图
用蝶豆花水蒸米饭。
步骤3/8 点击查看大图
蒸好的米饭，很惊艳吧
步骤4/8 点击查看大图
火腿肠，胡萝卜切丁，玉米剥粒。将胡萝卜丁，玉米粒，豌豆粒入水焯烫片刻。
步骤5/8 点击查看大图
鸡蛋打散加水搅匀，鸡蛋放入油锅快速炒散，盛出备用。
步骤6/8 点击查看大图
锅里倒少许油，爆香葱花，先入火腿丁煸炒，接着倒入米饭，鸡蛋，豌豆粒，加适量盐，翻拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
放入花朵模具中，做成饭团。
最后一步点击查看大图
是不是很惊艳呢？

小贴士

炒饭中的蔬菜可根据个人喜好调整。秋葵，香菇，洋葱都是不错的选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-24

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