粉嫩水果捞
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步骤1/6
把西米用水泡十五分钟到二十分钟,中间不要搅拌,以免被搅碎不成形。
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步骤2/6
热水下锅煮十分钟,中间不盖盖子,不断搅拌,避免西米粘在一起,十分钟到中间剩个小白点熄火,把盖子盖上焖十分钟。
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步骤3/6
把焖好的西米,拿出来放在冰箱里冷藏二十分钟或者时间更久点。
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步骤4/6
水果:火龙果、西瓜、芒果(可以适量换些自己喜欢的水果)切丁。
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步骤5/6
火龙果的丁取出一部分,放在小盆里,用勺子撵碎,也可以用搅拌机打碎(各人喜欢捻碎的,这样出来的效果不会太稀,吃起来口感好)
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最后一步
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加入酸奶、牛奶、西米,最后加入切好丁的水果平铺在上面,这样就做好粉嫩水果捞了。
1、可以多选用一些水果,例如蓝莓、草莓等。
2、如果喜欢稠一点的,可以选择放些炼乳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-24
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