凉拌椿芽菜（腌香椿）
浏览 6.2万 · 收藏 282
将做法保存到手机
春天椿芽菜除了炒蛋，还可以盐拌着吃。过早饭，宁波人的吃法。
食材清单
加入采购清单
椿芽菜
50g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
椿芽菜洗净
-
步骤2/4
点击查看大图
煮沸，去除椿芽菜的硝酸盐
-
步骤3/4
点击查看大图
煮过后，菜由红色变成绿色
-
最后一步
点击查看大图
撩出来，浸入凉开水里，冷却，最后撩出。剪成小段加盐，放入冰箱，等待一周，即可食用，使用前淋上三滴麻油，味道一级棒。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-24
换个做法
凉拌椿芽菜的其他做法
凉拌椿芽菜的相关分类
凉拌椿芽菜的相关推荐
-
腌香椿#拌香椿
108108人看过 -
香椿
157108人看过 -
腌香椿
177316人看过 -
腌渍香椿芽
654669人看过 -
香椿
16554人看过 -
香椿
118190人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#盐渍香椿芽
54214人看过 -
年夜饭菠菜拌粉丝
2117431人看过 -
槐花馅儿包子（韭菜+猪肉）
564452人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
13764794人看过 -
#餐桌上的春日限定#～香椿
154894人看过 -
豆角排骨焖面
261901人看过
