凉拌椿芽菜（腌香椿）
浏览 6.3万 · 收藏 282
将做法保存到手机
春天椿芽菜除了炒蛋，还可以盐拌着吃。过早饭，宁波人的吃法。
食材清单
加入采购清单
椿芽菜
50g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
椿芽菜洗净
-
步骤2/4
点击查看大图
煮沸，去除椿芽菜的硝酸盐
-
步骤3/4
点击查看大图
煮过后，菜由红色变成绿色
-
最后一步
点击查看大图
撩出来，浸入凉开水里，冷却，最后撩出。剪成小段加盐，放入冰箱，等待一周，即可食用，使用前淋上三滴麻油，味道一级棒。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-24
换个做法
凉拌椿芽菜的其他做法
凉拌椿芽菜的相关分类
凉拌椿芽菜的相关推荐
-
腌香椿
210432人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6746105人看过 -
腌香椿
117723人看过 -
黄瓜还可以这么吃——巨好吃的暴腌黄瓜
9156385人看过 -
卤味一锅出
123269人看过 -
#快手菜#十分钟搞定清爽可口，芳香鲜美下饭菜--【白灼芦笋】
12278970人看过 -
红烧茄子
71746155人看过 -
凉拌海带丝
12543449人看过 -
牛尾骨营养汤
254879人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#加拿大北极虾海鲜砂锅粥
163206人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#卤猪耳朵
154943人看过 -
笋瓜炒肉丝
519307人看过
