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苦瓜炖羊肉

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田小刀的私厨

昨天大暑，回家吃饭推荐吃苦瓜炖羊肉，没来得及吃，今天补上
食材清单 加入采购清单
苦瓜 一根
、
羊肉 400g
、
白糖 一小勺
、
盐 适量
、
味极鲜 少许
、
料酒 适量
、
猪油 一芍
、
干辣椒 2个
、
花椒 30粒
、
八角 1个
、
香叶 两片
、
大葱 半根
烹饪步骤
小贴士

苦瓜去苦，1.焯水 2.用盐腌 3.冰水浸泡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-24

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