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家常炒米面的做法

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家常炒米面

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米线适量

、

包心菜 1个

、

鸡蛋 3个

、

胡萝卜 1根

、

五花肉适量

、

香菇 5朵

、

鲜虾 500克

、

葱 2根

、

洋葱 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料图
步骤2/10 点击查看大图
炒锅预热，加入适量植物油并加热至产生油纹，打入鸡蛋将鸡蛋液迅速摊开，炒熟，盛出备用；
步骤3/10 点击查看大图
炒锅预热加入植物油至产生油纹，下入猪肉爆香；
步骤4/10 点击查看大图
猪肉炒至变色后加入包菜翻炒；
步骤5/10 点击查看大图
加入香菇、胡萝卜丝、洋葱丝继续翻炒均匀；
步骤6/10 点击查看大图
在蔬菜上铺上米线，再铺上鲜虾；
步骤7/10 点击查看大图
米线浇上生抽后盖上锅盖，开中小火焖8-10分钟；
步骤8/10 点击查看大图
开盖撒上香葱搅拌下即可出锅。
步骤9/10 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-25

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