是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

火龙果戚风蛋糕的做法

点击查看大图

火龙果戚风蛋糕

浏览 3.8万 · 收藏 233

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

突发奇想哈哈！因为姑姑拿了自家种的红火龙果，所以我就想捣鼓了。于是就有了这款戚风～零添加，小朋友都可以放心吃哒！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

红心火龙果泥 130g

、

蛋黄 90g

、

蛋白 120g

、

玉米油 55g

、

细砂糖（蛋黄） 20g

、

细砂糖（蛋白） 75g

、

低筋面粉 115g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
20g糖跟蛋黄先搅拌均匀，油分两三次加入搅拌至粘稠，再加入火龙果泥拌均匀。
步骤2/8 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤3/8 点击查看大图
搅拌均匀，好漂亮的哟
步骤4/8 点击查看大图
蛋白加75g糖用打蛋器打发至如图
步骤5/8 点击查看大图
烤箱预热120度烤30分钟，转160度15分钟。根据自己的烤箱温度调整。
步骤6/8 点击查看大图
出炉震一下倒扣到凉了用手压压就轻松脱膜啦
步骤7/8 点击查看大图
开动囖～
最后一步点击查看大图
淋上奶油跟麦片超好吃咧！

小贴士

我的这个量做了两个6寸的，我的面粉比较吸水！温度大家根据自己的调整哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-25

换个做法

火龙果戚风蛋糕的其他做法

火龙果戚风蛋糕的相关分类

枇杷膏粽子糖蒜麻辣小龙虾绿豆糕小龙虾更多

火龙果戚风蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许