【翠玉豆糕】满汉全席里的精致点心（新手易做）
浏览 8.3万 · 收藏 489
将做法保存到手机
翠玉豆糕，不仅在满汉全席的糕点中占有一席之位，也深受《甄嬛传》的宠幸。 似竹林之风，单凭这靑翠之色便知是消暑圣品。 咬上一口，所有热气和烦躁，都融化在这一块小小绿糕中。 【功效】 健脾胃、清暑热、润肌肤
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
青豌豆去掉豆荚剥出豌豆米；
-
步骤2/4
点击查看大图
清洗干净，备一个盘子，盘底留少量水；
-
步骤3/4
点击查看大图
铺上薄荷叶增香气，再把豌豆铺上，中火蒸半小时后盛出，趁温热同白糖捣碎；
-
最后一步
点击查看大图
另起一锅炒熟糯米粉，拌入豆泥中，印入模具，脱模即可。
小贴士
若喜薄荷清香，可加些薄荷汁在豆糕里，更加清凉爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-25
换个做法
豆糕的相关分类
豆糕的相关推荐
-
青椒土豆片#父亲节，给老爸做道菜#
5971282人看过 -
有幸在席上吃过一回……炫到我了
1116021人看过 -
大席小炒
52603人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#响油黄瓜卷
3871196人看过 -
黄瓜梨汁
1069250人看过 -
这桌”全羊宴“足以媲美满汉全席！
3687人看过 -
不要再做可乐鸡翅了！鸡腿它不香吗#夏日消暑，非它莫属#
762671人看过 -
排毒瘦身 苦恋
562947人看过 -
可乐鸡翅
392206人看过 -
凉拌黄瓜海带丝
793938人看过 -
黄焖鸡
70625004人看过 -
#肉食者联盟#可乐鸡翅
5149877人看过
