广式蒸鱼
浏览 2.4万 · 收藏 121
将做法保存到手机
男票是汕头的，他教我做的蒸珍珠鱼，做完感觉挺好吃的就分享一下
食材清单
加入采购清单
珍珠鱼，或者其他鱼
1条
、
葱，姜，蒜，小红辣椒
适量
、
油，盐，酱油，料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
去菜市场买新鲜的鱼，然后让她帮忙开边，之后拿回家洗干净，自己在鱼身上划几刀，之后用料酒，盐腌15-20分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
把鱼摆盘，然后把葱和姜切丝塞在切开的缝隙里面
-
步骤3/4
点击查看大图
再把葱，姜，蒜，红辣椒切成沫，之后用油炸，炸完放点酱油一起炸
-
最后一步
点击查看大图
最后把鱼拿去蒸8-10分钟，蒸好后把葱，姜，蒜，辣椒汁到进鱼上面就OK了
小贴士
鱼不用蒸太久，吃不完的鱼可以放冰箱里面会更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-25
换个做法
广州蒸鱼的相关分类
广州蒸鱼的相关推荐
-
八寸生日蛋糕
179817人看过 -
可爱小熊寿司#快乐宝宝餐#
3084837人看过 -
金宝顶榴莲蛋糕
149619人看过 -
#我心中的冬日限定#简单快手家常菜~豆皮炒肉片
453901人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三拼提拉米苏
162940人看过 -
寿司
5545人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#蜂蜜黄油吐司脆
211710人看过 -
八寸裸蛋糕（6寸）
444376人看过 -
自制酸豆角----酸豆角炒鸡胗
1096219人看过 -
榴莲千层蛋糕——唇齿留香#网红美食我来做#
2327291人看过 -
家常寿司
249458人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#笋干烧肉
156394人看过
