洋葱、尖椒鱿鱼圈
洋葱是心血管的守护神,我们平时要多吃,骄阳似火的夏日,吃点鱿鱼胃口大开……
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超市买的冰鲜鱿鱼圈(忽略巴沙鱼)
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常温解冻,清理、冲洗干净备用。
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青尖椒、生煎洗净。
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步骤4/17
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辣椒切斜刀,生姜切片。
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洋葱1个,去表皮、清洗干净切块。
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步骤6/17
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准备就绪。
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步骤7/17
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热锅冷油放数十粒花椒炒香。
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步骤8/17
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捞出花椒放入姜片炒一分钟。
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步骤9/17
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放入鱿鱼圈炒至稍变色。
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步骤10/17
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加入黄酒稍翻炒。
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步骤11/17
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放入适量生抽。
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步骤12/17
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尖椒放入锅中炒2分钟。
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步骤13/17
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洋葱倒入锅中,洋葱太大个了(∩˃o˂∩)♡
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步骤14/17
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翻炒均匀,加入适量盐,炒至洋葱、尖椒断生。
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步骤15/17
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加入适量辣椒油调色。
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步骤16/17
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美美的装盘。
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最后一步
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开动咯,麻辣鲜香,很棒。(∩˃o˂∩)♡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-26
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