炸素鸡
以前每次吃炸串必点炸素鸡,自从频繁的曝光地沟油,在外面吃再也没胃口了,好吧自己做可以吧。
-
步骤1/12
点击查看大图
先把蘸料调好。桂皮提前用水泡,把白胡椒粉倒入碗中适量。
-
步骤2/12
点击查看大图
再加入适量孜然粉。
-
步骤3/12
点击查看大图
挖几勺豆瓣酱碗中。
-
步骤4/12
点击查看大图
加入少量泡好的桂皮水,拌匀。
-
步骤5/12
点击查看大图
素鸡。
-
步骤6/12
点击查看大图
切片。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅里放油,油温升高后,把素鸡一片片的放入。用的刚炸完鸡米花的油,油渣请忽略。
-
步骤8/12
点击查看大图
炸一会后翻面。
-
步骤9/12
点击查看大图
炸好以后放到调好的酱汁里。
-
步骤10/12
点击查看大图
蘸满一面。
-
步骤11/12
点击查看大图
翻面再蘸满。
-
最后一步
点击查看大图
蘸好后一片片的摆放盘里。想吃辣椒的在上面撒上辣椒面或调料的时候直接加入辣椒油。
蘸酱可以根据自己的口味调制和添加。可以用竹签串起来炸更有感觉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-27
炸素鸡的相关分类
炸素鸡的相关推荐
-
#夏日多巴胺饮品#柠檬茶
114404人看过 -
烤素鸡
85141人看过 -
#夏日多巴胺饮品#手打柠檬茶~夏天的快乐
44801人看过 -
砂锅排骨汤
243208人看过 -
#夏日餐桌降温企划#凉拌素鸡
180723人看过 -
好喝不胖 简易版杨枝甘露!
642206人看过 -
煎豆干
18982人看过 -
中筋面粉做面包
55900人看过 -
海底椰去火饮品
14556人看过 -
家庭版麦乐鸡/上校鸡块
843287人看过 -
黑米糕
89841人看过 -
乌梅汤
30997人看过