上汤芦笋
清爽的芦笋也能做成极致的鲜味菜肴。搭配一点鲜咸的材料，再来一块家乐浓汤宝。宴客级的极鲜上汤芦笋，十分钟就能上桌。试试看吧！
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主要材料备齐；
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芦笋洗净去根切段、大蒜切片备用；
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培根、皮蛋切小块备用；
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芦笋下开水锅焯水后捞出备用；
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培根煎至上色盛出备用；
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炒锅中下蒜片、皮蛋、咸蛋黄翻炒，用铲子把咸蛋黄压散；
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接着倒入适量清水；
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放入一块家乐浓汤宝，搅拌均匀后，瞬间清水变鸡汤；
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放入焯过的芦笋段；
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最后放入培根配合调味。
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最后一步
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宴客级的上汤芦笋就完成了。
1、芦笋一定要查看根的脆嫩度，该切掉的部分要切，不然影响口感。如果想要更嫩的口感，去皮也是不错的选择。
2、不需要放盐，培根和咸蛋黄在提鲜的同时都会带来盐度，而家乐浓汤宝更足以为菜肴带来恰到好处的咸鲜口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-27
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