宫廷雪燕羹,养颜又滋润
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夏日炎炎, 甜品是一个不可缺的美味, 雪燕因为形似燕窝, 晶莹剔透,口感独特, 近年来多被用作甜品, 据百度百科报道, 雪燕内含L-阿拉伯糖, 此成分可以抑制身体脂肪堆积, 美国医疗协会将其列入, “抗肥胖的营养补充剂或非处方药”, 因此雪燕更加被追捧, 现在我们就做一盏, 冰冰凉、甜丝丝的雪燕羹。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好所有食材
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步骤2/5
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雪燕提前一晚泡发,洗净、挑出少量树皮
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步骤3/5
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梨削皮后在顶部切一刀,掏出梨心,放入雪燕
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步骤4/5
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在雪燕表面放入枸杞、冰糖
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最后一步
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入炖盅蒸1小时即可
小贴士
雪梨滋润清心
雪燕晶莹剔透
口感如丝顺滑
配合冰糖降火解腻
加以枸杞点缀
下午来一勺,甜蜜暴击
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-27
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