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尖椒肉丝

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厨娘四月

这道菜是喜欢吃的，只是一直做不好。研究了很多做法，总找不到哪里不对劲，前天看了一个视频，觉得还可以，就照着做了，味道还不错，嘻嘻。
食材清单 加入采购清单
二荆条 5个
、
红椒 1个
、
里脊肉 300g
、
盐 适量
、
油 适量
、
酱油 适量
、
味极鲜 适量
、
盐 适量
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士

我觉得重点是炒肥肉出油，用这油来炒肉丝，炒出来就比较香。用里脊肉比较嫩，哈哈，就是切肉丝费了很多时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-27

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