是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
Q弹松软的——牛奶小面包的做法 点击查看大图

Q弹松软的——牛奶小面包

浏览 102.9万 · 收藏 5125 · 学做 15
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

妮不懂T_T

虽然这是款很基础的面包，但却是我家做最多的一款～大家都很爱吃～因为含水量大，所以松松软软的非常可口～
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 200g
、
细砂糖 30g
、
鸡蛋 25g
、
牛奶 110g
、
酵母 3g
、
黄油 15g
、
盐 3g
、
芝麻（表面） 适量
、
鸡蛋（表面） 适量
烹饪步骤
小贴士

1、因为不同牌子的面粉有不同的吸水度，所以水量可以按自己使用的牌子调整 2、因为水量大，所以一开始比较粘手，坚持揉好就好了 3、天气热的时候，揉面容易提前发酵了，所以材料要用冰箱冷过的，像牛奶、鸡蛋 4、蛋液刷面要刷两遍，烤出来的颜色会更好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-28

换个做法

Q弹松软的——牛奶小面包的其他做法

Q弹松软的——牛奶小面包的相关分类

甜面包 梭子蟹 立秋 苦瓜 空心菜 罗氏虾 更多

Q弹松软的——牛奶小面包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许