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麻辣烫

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眉眉健康厨房

麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
食材清单 加入采购清单
油麦菜 适量
、
娃娃菜 适量
、
藕片 适量
、
土豆片 适量
、
山药 适量
、
蘑菇 适量
、
腐竹 适量
、
丸子 适量
、
方便面 适量
、
生姜 适量
、
干辣椒 适量
、
桂皮 2段
、
草果 1颗
、
香叶 3片
、
大蒜 适量
、
大葱 适量
、
豆瓣酱 适量
、
八角 2颗
、
高汤 适量
烹饪步骤
小贴士

没有高汤可用生抽、鸡精、盐、水调味代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-30

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