腐竹拌木耳
天气这么热,在厨房忙碌真是苦不堪言, 不如来碟简单爽口的凉拌菜吧。腐竹和黑木耳都是非常营养的食材,这样一道清爽开胃的凉菜,炎炎夏日再也合适不过了。
-
步骤1/10
点击查看大图
腐竹跟木耳提前泡发好
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中煮开水,先加腐竹焯水1分钟,捞出沥水
-
步骤3/10
点击查看大图
原锅,在下入木耳焯水,焯好捞出沥水
-
步骤4/10
点击查看大图
腐竹斜刀切段,木耳切成宽丝
-
步骤5/10
点击查看大图
大蒜剁成蒜末,香菜切碎
-
步骤6/10
点击查看大图
将腐竹,木耳,蒜末,香菜放入稍大容器
-
步骤7/10
点击查看大图
加入米醋,白酱油,盐,鸡精,香油拌匀即可
-
步骤8/10
点击查看大图
白酱油是这个,没有颜色,但是能提鲜增味。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
没有白酱油的可以用海鲜酱油代替,味道不会差,只是成品颜色会变深
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-30
腐竹拌木耳的其他做法
腐竹拌木耳的相关分类
腐竹拌木耳的相关推荐
-
粽香糯米排骨
746090人看过 -
地三鲜
6114人看过 -
时蔬腊肉芋头饭
165321人看过 -
鱼丸
104828人看过 -
家庭版羊汤
170245人看过 -
普洱茶炖五花肉【发酵食堂】
16390人看过 -
#夏日开胃餐#腌嫩姜
138865人看过 -
麻酱拌菜
23796人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#蛋抱煎饺
204169人看过 -
泡菜--酱黄瓜
2108456人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁饺子
252838人看过 -
地三鲜
156735人看过