是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱烧豆腐的做法

点击查看大图

葱烧豆腐

浏览 75.3万 · 收藏 5296 · 学做 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

过油的豆腐像海绵一样，吸足了酱汁及葱香。经过煸炒的葱都非常好吃，豆腐就不用提了，自然是香软美味。

食材清单加入采购清单

大葱白 100克

、

北豆腐 400克

、

生抽 1汤匙

、

老抽 1茶匙

、

蚝油 1勺

、

白糖 1茶匙

、

盐适量

、

水淀粉 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
豆腐切成7mm的大片。
步骤2/10 点击查看大图
起油锅，将切好的豆腐依次下入，煎炸至双面金黄
步骤3/10 点击查看大图
炸好，捞出沥水备用
步骤4/10 点击查看大图
大葱白斜刀切长段
步骤5/10 点击查看大图
起锅热油，加入大葱炒出香味
步骤6/10 点击查看大图
加入豆腐翻炒均匀
步骤7/10 点击查看大图
加入生抽，老抽，蚝油，少许清水转小火焖煮5分钟左右
步骤8/10 点击查看大图
最后加入水淀粉，白糖，少许盐调味，翻炒至汤汁明亮即可。
步骤9/10 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

步骤2炸豆腐的时候，可以用平底锅放少许油慢慢煎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-30

换个做法

葱烧豆腐的其他做法

葱烧豆腐的相关分类

热菜夏季冷面绿豆荔枝绿豆汤更多

葱烧豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许