红油辣椒
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步骤1/7
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两种辣椒粉混合。微辣主要是为了颜色好看,所以两种辣椒粉1:1,要用粗点的辣椒粉。看自己家有哪种辣椒粉也可以随意放,不要太多,主要是用油。
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步骤2/7
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再混合芝麻,我拍了照之后又放了些,可以多点,很香,再放入适量五香粉。
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步骤3/7
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菜籽油放入所有配料,开锅后中火炸香配料。
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步骤4/7
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直到配料成这样,捞出。
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步骤5/7
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分三次放油,1、刚关火等两三分钟放。2、再过两三分钟放第二次。3、重复2。
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步骤6/7
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每放入一次就搅拌均匀。
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最后一步
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放凉之后,成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-30
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