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卤肉炒西兰花

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尖尖实验室

很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西蓝花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西蓝花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
食材清单 加入采购清单
西兰花 350克
、
卤无花肉 100克
、
葱花 5克
、
蒜 3瓣
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

卤肉本身就有咸味，所以没有额外加盐，根据卤肉的咸淡最后酌情加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-31

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