懒人酸菜鱼
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步骤1/10
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正好家里有冷冻的巴沙鱼,就用上了,大家可以随意换成其他鱼
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步骤2/10
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鱼解冻洗净切成薄片
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步骤3/10
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倒入好人家的腌鱼料包,抓匀,太干的话放少量水
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步骤4/10
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锅里放油,烧热放葱姜蒜翻炒
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步骤5/10
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放入酸菜料包翻炒
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步骤6/10
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加入酱包翻炒
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步骤7/10
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加入两碗水烧开
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步骤8/10
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放入提前腌好的鱼片,烧两分钟,关火盛出
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步骤9/10
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上面放蒜片,干辣椒,花椒,麻椒,(里面有一张豆腐皮,之前炒菜剩下的。本着不浪费的精神撕成块放在酸菜鱼里面了哈哈)
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最后一步
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锅里放入多一点的油,烧热浇在花椒蒜片辣椒上面,油一定要烧的够热,淋上去的瞬间,满屋子的香气扑鼻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-31
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