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白菜心拌海蜇头

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尖尖实验室

海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。
食材清单 加入采购清单
白菜心 1个
、
即食海蜇头 1袋
、
香菜 4根
、
大蒜 5瓣
、
米醋 2汤匙
、
盐 适量
、
鸡精 1茶匙
、
香油 1小勺
烹饪步骤
小贴士

用干海蜇也可以，记得泡发时候多换几次水，干海蜇会很咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-01

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