豆角鸡蛋饼
一到夏天，新鲜的豆角看着就垂涎欲滴，于是就用豆角做各种各样的菜品，现在，连早餐也不例外。
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步骤1/9
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豆角切碎。
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步骤2/9
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香葱切碎。
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步骤3/9
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打入鸡蛋搅拌均匀。
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步骤4/9
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加入面粉和食盐。
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步骤5/9
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将所有材料搅拌均匀。
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步骤6/9
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平底锅预热，加入食用油。
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步骤7/9
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舀一勺面糊，均匀的摊平，尽量薄一点，小火煎。
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步骤8/9
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底面上色后翻面，继续用小火煎。
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最后一步
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出锅，装盘。
1、玉米粉也可以替换一部分面粉。
2、也可以加入五香粉或者孜然，这款是原味的。
3、豆角选新鲜嫩的，不要太老的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-02
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