香煎鲷鱼
芦笋配上鲷鱼,健康又美味!
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步骤1/9
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鲷鱼 (1 块) 洗净擦干后切块。
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步骤2/9
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两面分别撒盐、黑胡椒 ( 适量)
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步骤3/9
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小番茄 (8 个) 切成4瓣
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步骤4/9
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在切好的小番茄内加入柠檬汁。
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步骤5/9
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再加入橄榄油 ( 适量)
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步骤6/9
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取剩下的半个柠檬搓皮,倒入番茄内,调成酱汁。
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步骤7/9
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平底锅加入橄榄油 ( 适量) ,煎芦笋 (3 根) ,变成翠绿色后盛出。
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步骤8/9
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煎鲷鱼 (1 块) ,正反面煎熟后盛出。
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最后一步
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摆盘好了就可以享用啦!
处理好的鲷鱼放适量盐和米酒腌制入味再煎才好吃。要用小火煎慢煎,以免表面煎焦了而里面仍不熟。最好用不粘锅煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-02
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