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经典烤土豆的做法

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经典烤土豆

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外脆里酥，完美的烤土豆！

食材清单加入采购清单

土豆 3个

、

中筋面粉 2 汤匙

、

粗盐 1 汤匙

、

特级初榨橄榄油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
200℃预热烤箱。
步骤2/14 点击查看大图
将土豆 (3 ) 削皮。
步骤3/14 点击查看大图
将土豆切成约3立方厘米的大块。
步骤4/14 点击查看大图
水中加入粗盐 (1 tablespoon) ，再加入土豆块。
步骤5/14 点击查看大图
煮至沸腾，烧20分钟，或直到土豆变软。
步骤6/14 点击查看大图
沥干土豆 (3 ) 。
步骤7/14 点击查看大图
盖好锅盖。
步骤8/14 点击查看大图
用力摇晃锅子，使土豆边缘变粗糙。
步骤9/14 点击查看大图
加入特级初榨橄榄油 (2 tablespoon)。
步骤10/14 点击查看大图
加入中筋面粉 (2 tablespoon)。
步骤11/14 点击查看大图
再次摇动锅子使得其混合均匀。
步骤12/14 点击查看大图
将土豆放在烤盘上。
步骤13/14 点击查看大图
在烤箱中烤至金黄酥脆，约30分钟。
最后一步点击查看大图
享用吧！

小贴士

掌握好火候，不要把土豆烤焦哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-03

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