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自制辣椒酱的做法

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自制辣椒酱

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夏日炎炎，可我想吃辣椒酱，于是乎自己动手做一个吧～

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辣椒适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

盐三勺

、

豆豉适量

、

桂皮两小段

、

八角五颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蒜和姜还有辣椒洗净备用。
步骤2/8 点击查看大图
豆豉桂皮八角备好。
步骤3/8 点击查看大图
姜蒜打成末
步骤4/8 点击查看大图
辣椒打成末
步骤5/8 点击查看大图
把盐放入锅中炒干取出备用
步骤6/8 点击查看大图
辣椒放入锅中炒干水分。放入姜蒜末，豆豉桂皮，八角还有炒干的盐继续翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
炒干水分放凉。
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放凉后装入罐中。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-04

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