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西红柿土豆炒鸡胸肉的做法

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西红柿土豆炒鸡胸肉

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吃过幼儿园里做的西红柿炒土豆，酸酸的可好吃了，自己也嘴馋，做了一道酸辣味儿的西红柿土豆炒鸡胸肉，酸酸辣辣夏天最爱

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西红柿 2个

、

土豆 2个

、

鸡胸肉适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

小尖椒 3个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

蚝油适量

、

淀粉少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉切丝，葱姜切碎，盛入小碗，加上盐、鸡精、淀粉、料酒腌制5分钟。喜欢酱油的可以加上酱油。
步骤2/9 点击查看大图
西红柿切丁盛盘备用
步骤3/9 点击查看大图
土豆切成薄片，放水洗掉淀粉。先放在水中，炒的时候在盛出。
步骤4/9 点击查看大图
葱姜蒜小尖椒切碎
步骤5/9 点击查看大图
热锅放少许油，炒鸡胸肉。盛入小碗备用、洗锅。
步骤6/9 点击查看大图
热锅放适量油，葱姜蒜尖椒放入翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
放入西红柿，翻炒出汁。
步骤8/9 点击查看大图
盛起水中土豆片，放入锅中翻炒，加入盐、鸡精。
最后一步点击查看大图
加入鸡胸肉、适量蚝油翻炒，然后可以出锅啦！

小贴士

等西红柿翻炒出汁再加入土豆片哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-04

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