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肉末酸笋凉拌粉的做法

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肉末酸笋凉拌粉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉馅半碗

、

酸笋 1块

、

西红柿 2个

、

青椒 1个

、

小米辣 3个

、

大蒜 4瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将酸笋切碎，西红柿去皮切碎，把大蒜、小米辣、青椒也切碎，
步骤2/8 点击查看大图
炒锅倒油烧热，放入肉馅炒焦香炒出油，
步骤3/8 点击查看大图
倒进配菜大火爆炒出香味，
步骤4/8 点击查看大图
加入辣椒面、生抽、蚝油、盐、鸡精、味精、白糖、米醋，大火翻炒均匀炒进味，
步骤5/8 点击查看大图
最后添入适量的清水，盖锅盖大火焖煮3分钟入味，
步骤6/8 点击查看大图
出锅舀到米粉上拌匀既食，
步骤7/8 点击查看大图
色泽香味一绝
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酸辣又开胃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-04 · 广西

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