水煮螃蟹
生在海边,最常见的食材就是海鲜,吃法也是多种多样,但是本地人最爱的还是清水煮,简单却鲜美。
-
步骤1/11
点击查看大图
首先把螃蟹冲洗干净放入锅内,装入清水刚好能盖住螃蟹即可。
-
步骤2/11
点击查看大图
生姜切片,无需太薄。
-
步骤3/11
点击查看大图
把姜片直接放入冷水锅内。
-
步骤4/11
点击查看大图
然后撒上一勺盐。
-
步骤5/11
点击查看大图
然后盖上盖子,大火煮。
-
步骤6/11
点击查看大图
当水完全沸腾后,转中小火继续煮3-5分钟。
-
步骤7/11
点击查看大图
关火,沥水装盘即可。
-
步骤8/11
点击查看大图
这种小螃蟹虽然个头不大,但是个顶个肥,十分鲜美,追剧当零食还是不错的。
-
步骤9/11
点击查看大图
吼吼,这种小螃蟹,可以算是我的追剧小零食咯。
-
步骤10/11
点击查看大图
不要小看它,小却非常鲜美。
-
最后一步
点击查看大图
其实原汁原味的海虾是很好吃的哟。
螃蟹性寒,不易多吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-04
水煮螃蟹的其他做法
水煮螃蟹的相关分类
水煮螃蟹的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#辣炒花蛤
168147人看过 -
干炸带鱼
7902766人看过 -
辣炒白蛤
86259人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 秘制烤肉
512291人看过 -
酱烧带鱼
1477914人看过 -
芹菜炒牛肉
18272561人看过 -
梅干菜腊肉炒饭,鲜嫩香辣很开胃
153人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#豇豆炒肉丝
1899人看过 -
解锁油炸香蕉西安品茶工作室脆皮全城安排热乎的美味
8349人看过 -
冒菜
301人看过 -
炸酱面
399人看过 -
云南菜~豆鼔蕨菜炒茄子
289人看过