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野生菌火锅

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茉莉ZWX

作为云南人，每年夏季都是野生菌上市的时候，除了炒吃，买只土鸡加几种菌煮成一锅，鲜甜可口、营养美味、老少皆宜。
食材清单 加入采购清单
土鸡 1000g
、
青头菌 500g
、
鸡油菌 300g
、
松茸 300g
、
虫草花 300g
、
荞面菌、铜绿菌 300g
、
大蒜 5、6瓣
、
芫荽 少许
、
辣椒 适量
、
各类时蔬配菜。 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

菌子火锅要多几种菌子煮，口味才能更鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-05

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