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芝麻酱糖烧饼的做法

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芝麻酱糖烧饼

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切墩(初级)

面粉 200克

、

酵母粉 2克

、

小苏打 2克

、

芝麻酱 200克

、

糖 50克

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将面粉、酵母粉、小苏打混合加清水，和成面团。
步骤2/9 点击查看大图
面团软硬同烙饼面，略软些，发至一倍大。夏季一小时，冬季要4小时吧。
步骤3/9 点击查看大图
将面团擀开，抹上芝麻酱，撒上白糖。
步骤4/9 点击查看大图
将其卷起来。
步骤5/9 点击查看大图
分成需要的大小。
步骤6/9 点击查看大图
将两端捏紧，压扁。抹上糖水，蘸上黑芝麻。
步骤7/9 点击查看大图
将芝麻向下放进饼称，小火，加盖，直至表面变色。
步骤8/9 点击查看大图
翻面，加盖，烙至黄色，也可用铲子按压一下饼的边缘，有弹性，就熟了。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-05

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