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菠菜洋蓟烤芝士三明治的做法

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菠菜洋蓟烤芝士三明治

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三明治总有多种的搭配，尤其是芝士的加入让其美味无比。

食材清单加入采购清单

菠菜 3 杯

、

酵母面包 4 片

、

奶油奶酪 2 汤匙

、

杰克芝士碎 1/3 杯

、

帕马森芝士碎 2 汤匙

、

罐装洋蓟 1/2 杯

、

酸奶油 1 汤匙

、

特级初榨橄榄油适量

、

大蒜瓣 1 瓣

、

是拉差辣酱 1/2 茶匙

、

海盐适量

、

黄油 1 汤匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
利用厨房纸尽可能去除罐装洋蓟，去水 (1/2 cup) 中的水分。粗略切下洋蓟，倒入碗中。
步骤2/10 点击查看大图
中火加热平底锅，加入初榨橄榄油 ( to taste) 。加入大蒜瓣 (1 clove) 炒制30秒。倒入菠菜 (3 cup) 进行翻炒。取出倒入碗中。
步骤3/10 点击查看大图
加入杰克芝士碎 (1/3 cup) 和帕马森芝士碎 (2 tablespoon) 。
步骤4/10 点击查看大图
加入酸奶酸奶油 (1 tablespoon)
步骤5/10 点击查看大图
加入是拉差辣酱 (1/2 teaspoon) ，海盐 ( to taste) 混合均匀。
步骤6/10 点击查看大图
在2片面包片涂抹奶油奶酪 (2 tablespoon)
步骤7/10 点击查看大图
加入菠菜洋蓟酱。取别2片盖在上面，做成三明治。
步骤8/10 点击查看大图
取平底锅加入黄油 (1 tablespoon) ，中低火加热。
步骤9/10 点击查看大图
放入三明治，煎至两面金黄，芝士融化。
最后一步点击查看大图
即刻上桌。

小贴士

因为方子中cheese的品种比较多，有可能买不到，实在不行就可以随意替换啦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-06

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