花蛤苦瓜豆腐汤
苦瓜这季节一定要多吃的蔬菜,虽然苦瓜口感苦但是多吃可以清热。一碗清淡苦瓜花蛤豆腐汤加入没有加入一滴菜籽油,只是加入了一块家乐菌菇浓汤宝,让这碗汤不再清淡无味。吃起来除了鲜美就是好吃。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材。花蛤提前处理干净。豆腐切小块。
-
步骤2/10
点击查看大图
去掉苦瓜内的瓤,切丝。
-
步骤3/10
点击查看大图
水烧开后,放入苦瓜焯烫2分钟捞出待用。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中倒入适量的清水,下入花蛤和姜片煮5分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
接着下入豆腐和1块浓汤宝。
-
步骤6/10
点击查看大图
接着加入苦瓜煮3分钟关火起锅。
-
步骤7/10
点击查看大图
成品图
-
步骤8/10
点击查看大图
成品图
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
温馨提示:花蛤处理:提前用盐水侵泡吐沙,然后用水反复冲洗干净待用。这次做的花蛤特别成功,吃到嘴里一点沙的口感都没有。因为浓汤宝的加入整个汤都有咸味,所以起锅后没有加入盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-06
花蛤苦瓜豆腐汤的相关分类
花蛤苦瓜豆腐汤的相关推荐
-
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
429303人看过 -
盐水清远鸡
225640人看过 -
锡纸花甲粉
668974人看过 -
#花式炖煮不停歇#炖盅·松茸鸡汤
160115人看过 -
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
226402人看过 -
自制罐罐烤奶茶#感恩节烹饪挑战赛#
184011人看过 -
日食记 | 酸菜鱼火锅
6353209人看过 -
鲍汁羊肚菌
230246人看过 -
羊肚菌装着肉末的鲜美
232142人看过 -
冬瓜排骨玉米汤
3555703人看过 -
辣椒肉炒肉,湖南经典湘菜 ,下菜下饭
32599人看过 -
香卤牛肉【Mosquito私家小厨】
503099人看过